Egal ob exotisch oder traditionell, in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel oder Wild. Wenn Sie Ihr Fleisch bei uns kaufen, können Sie sich stets darauf verlassen, frisches und geschmackvolles Qualitätsfleisch zu bekommen.
Bei uns finden Sie Schweine regional vom Naturverbund Niederrhein in Wachtendonk und damit direkt aus der Region. Doch auch jenseits unserer unmittelbaren Region sind wir immer auf der Suche nach tollen Fleischqualitäten. Gerne stehen wir Ihnen Rede und Antwort zur Herkunft des Fleisches - und beantworten natürlich auch Ihre Fragen zur optimalen Zubereitung!
Auch das Rindfleisch in unserer Theke stammt in der Regel aus dem Kreis. Dazu kommen internationale Spezialitäten wie zum Beispiel US Beef, das wir Ihnen als Flank Steak oder Rib Eye Steak anbieten, und andere vom uns persönlich ausgewählte Stücke bestes Rindfleisch. Achten Sie auf unsere aktuellen Empfehlungen in der Theke!
Wir haben immer Kalbfleisch vorrätig, das wir vom Experten für Kalbfleisch, der Firma Brüninghoff aus Bocholt, beziehen.
Unser Geflügel beziehen wir ausschließlich von deutschen Geflügelhöfen. Auf Bestellung bekommen Sie bei uns auch gerne Geflügel vom Naturverbund Niederrhein oder die Maismasthähnchen mit dem herrlichen maisfarbenen Fleisch von Kikok. Sprechen Sie uns an!
In der Jagdsaison oder auf Bestellung erhalten Sie bei uns Wildfleisch aus der Bejagung von natürlichen Beständen.
Lammfleisch erhalten Sie bei uns gerne auf Vorbestellung.
ausgesuchte Gewürze,wie z.B. fermentierter Pfeffer, Marmelade und Honig, Nudeln, Fonds und einiges mehr finden Sie in unseren Regalen
Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, mariniertes Grillgut, knackige Würste und vieles mehr.
Besonders hervorzuheben sind:
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, beraten wir Sie natürlich immer sehr gerne!
Unsere Salate werden
hergestellt.
Dabei gilt für das Motto:
„Wir haben nicht immer alles vorrätig, aber immer alles frisch!“
Das Sortiment umfasst
In unserer Frischetheke finden Sie ein Sortiment von etwa 30 Sorten
vom jungen Gouda bis zum Bergkäse.
Gerne beraten wir Sie auch, wie Sie mit Käse, Fleisch und Wurst aus unserer Theke
leckere Gerichte zaubern können!
Wir haben keinen Mittagstisch, aber leckere Gerichte gekocht und in Gläsern oder Schläuchen abgefüllt. Auch hier gilt: handgeschnibbelt, frische Zutaten und gute Gewürze.